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Una passione toscana

Per conoscere la Toscana è indispensabile abbandonarsi ai sensi che sono chiamati a un’esperienza straordinaria. Lo scopo della nostra ristorazione è proprio quello di condividere questo piacere, per questo abbiamo pensato a proposte differenziate per il pranzo e per la cena.

AL 43
A sera vi stupiremo con la nostra cucina gourmet
e con l'atmosfera magica di un contesto da sogno, da assaporare momento per momento.
Martedi / Domenica dalle 19:30 alle 22:00

AL 43 Mezzodì
è una scelta easy per concedersi un assaggio della nostra cucina a pranzo
o per una sosta veloce durante la giornata.
Martedi / Domenica dalle 12:30 alle 14:00

Lunedi chiuso.

Un'atmosfera calorosa

Preparare con cura gli addobbi della sala, accogliere gli ospiti in un’atmosfera raffinata e conviviale: ogni giorno la magia dell’incontro si rinnova per un piacere condiviso. Che sia nella sala interna, circondati da opere d’arte contemporanea, o sulla terrazza con vista sulle colline, ogni dettaglio del nostro agriristorante è pensato affinché ogni ospite possa dedicare tutta la sua attenzione ai sapori appositamente preparati per il suo piacere.

Abbiamo deciso di limitare ad un massimo di venti ospiti l’accoglienza per poter dedicare a ciascun ospite la massima attenzione per garantire nei fatti un’esperienza indimenticabile, per questo il numero rimane invariato anche quando la terrazza è aperta in estate. Non si tratta di capienza, ma di cura, un’arte che è la Toscana stessa ad insegnare con la generosità di suggestioni e sapori che sa regalare.

Una Cucina Vincente

Fin dall'apertura, obiettivo della nostra proposta gastronomica è stato il raggiungimento dell'eccellenza, sotto ogni aspetto. Abbiamo ricevuto una Stella Michelin per la nostra cucina gourmet nel 2019 e 2020 che ha convalidato un percorso di amore, ricerca e massima attenzione ad ogni dettaglio. Un percorso che la pandemia ha reso troppo complesso per offrire l'esperienza di qualità che abbiamo sempre avuto in mente. Avendo sospeso il ristorante durante la pandemia, non potevamo quindi essere considerati per l'inclusione nella Guida Michelin 2021. Abbiamo riaperto a marzo 2021 con un menu ancora più avvincente e un'accoglienza che saprà coinvolgervi e trasmettervi tutto il nostro amore per la Toscana.

Sapori

La terra toscana offre ritmi, profumi e sapori inconfondibili. Ne approfittiamo grazie a un orto che coltiviamo direttamente. Durante la tarda primavera, l'estate e l'autunno, l'orto della Locanda offre le deliziose verdure, la frutta estiva e le erbe che impieghiamo ogni giorno per le nostre esperienze culinarie.

Il giardino delle delizie, come amiamo chiamarlo, è a pochi passi dalla cucina del nostro Agriristorante: potrete meravigliarvi alla vista degli ingredienti del menu raccolti proprio davanti ai vostri occhi. La qualità del cibo che serviamo deriva da ingredienti genuini, a chilometri zero, coltivati da noi stessi o selezionati e garantiti dai migliori fornitori locali.

Menù

Siamo sempre al lavoro per preparare per voi nuove esperienze culinarie. Quando verrete a trovarci troverete menu freschi e coinvolgenti, pensati per farvi assaporare tutto il gusto della Toscana!

Rapsodia

Quello che non osi oggi è un rimpianto che avrai domani.

Il Menù Degustazione è servito
per tutti i commensali del tavolo

100€ a persona / Bevande escluse

Abbinamento degustazione vini 50 €

Le Origini

Concediti la scoperta di nuovi sapori.

Il Menù Degustazione è servito
per tutti i commensali del tavolo

85,00 € a persona / Bevande escluse

Abbinamento degustazione vini 40 €

Vegetabilis

Un assaggio di Paradiso terrestre.

Il Menù Degustazione è servito
per tutti i commensali del tavolo

75,00 € a persona / Bevande escluse

Abbinamento degustazione vini 35 €

La nostra cantina

Le millenarie tradizioni gastronomiche e la natura incontaminata fanno della Toscana una terra di vini per eccellenza, dove tra splendidi castelli medievali, ville storiche e case coloniche i vigneti puntellano un paesaggio d'incanto.
Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Super Tuscans a Bolgheri, Super Tuscans in Chianti sono i vini delle varie 'denominazioni' geografiche la cui visita saprà appagare anche il degustatore più raffinato.

Dove Siamo

La Locanda dell'Artista si trova a breve distanza da San Gimignano e da Certaldo, immersa in un ambiente naturale di grande bellezza non raggiungibile con i mezzi pubblici. Arrivare in auto a noleggio è una necessità.
Gli aeroporti più vicini sono Firenze (1 ora) e Pisa (90 minuti)

Come arrivare

Scopri come raggiungerci utilizzando Google Maps.

AL QUARANTATRE RESTAURANT - SAN GIMIGNANO

San Gimignano (SI)
Loc. Canonica – Lucignano 43
53037 ITALY


T. +39 0577 955025 info@al43.it

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